Weniger Zucker

Zwicky arbeitet kontinuierlich an der Umsetzung des Memorandum zur Zuckerreduktion in Joghurts und Frühstückscerealien, welches gemeinsam mit neun anderen wichtigen Lebensmittelherstellern der Getreide- und Milchbranche an der Seite von Bundesrat Alain Berset unterzeichnet wurde. Auch wenn die Kriterien bereits erfüllt sind, bleibt das Ziel, den Zuckergehalt in so vielen Produkten wie möglich zu reduzieren, ohne den Genuss zu beeinträchtigen. Neuprodukte werden möglichst  gleich ohne Zusatz von Kristallzucker und nur mit der natürlichen Süsse von Früchten entwickelt, wie beispielswiese das Bio Porridge. Aber auch bei vielen der anderen feinen Zwicky Müeslimischungen ist der niedrige Zuckergehalt vorbildlich.

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