Bio millet doré sans gluten Bourgeon 500g
à partir de 1
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Unité: 500 g
Le millet est un aliment de base depuis des milliers d'années et connaît à juste titre une renaissance. Parce qu'il est naturellement sans gluten et sain. Nous transformons délicatement le millet commun de haute qualité en millet doré bio sans gluten en appliquant un procédé spécial éprouvé (Collatieren®). Grâce à celui-ci, le millet doré bio sans gluten de Zwicky peut être utilisé de différentes manières pour les plats salés et sucrés.
Ingrédients
Millet
Allergènes
Peut contenir: du soja
Libre de: du gluten < 20 ppm ( Methode ELISA)
Libre de: du gluten < 20 ppm ( Methode ELISA)
Valeurs nutritives
| 100g enthalten | |
|---|---|
| Énergie en KJ | 1480 kJ |
| Énergie en Kcal | 354 kcal |
| Gras | 3.5 g |
-- davon Acide gras saturé | 0.5 g |
| Hydrates de carbone | 70.0 g |
-- davon Sucres | 0.4 g |
| Acide gras saturé | 3.0 g |
| Protéine | 10.0 g |
| Sel | 0 mg |
Préparation
Millet gratin douce:
mettre 1 litre de lait avec 1 cuillère à café de sel enrobé à ébullition, incorporer 250g millet doré et cuire à feu doux pendant 30 minutes. Mélanger 70g de sucre, 1 zeste de citron, sultanes 30g, 2 jaunes d'oeuf, 3 cuillères à soupe d'arachides et 2 blancs d'œufs sous la bouillie refroidie. Verser le mélange dans un plat de cuisson et cuire gebuterte environ 45 minutes. La suspension peut également être rempli avec des tranches de pomme compote ou d'autres fruits en couches dans la cocotte.
mettre 1 litre de lait avec 1 cuillère à café de sel enrobé à ébullition, incorporer 250g millet doré et cuire à feu doux pendant 30 minutes. Mélanger 70g de sucre, 1 zeste de citron, sultanes 30g, 2 jaunes d'oeuf, 3 cuillères à soupe d'arachides et 2 blancs d'œufs sous la bouillie refroidie. Verser le mélange dans un plat de cuisson et cuire gebuterte environ 45 minutes. La suspension peut également être rempli avec des tranches de pomme compote ou d'autres fruits en couches dans la cocotte.