Haricots borlotti 500g
à partir de 1
3.45 CHF
Incl. 2.60% Taxe
plus résultats
Unité: 500 g
Les haricots Borlotti sont de couleur brune claire ou brune foncée avec des mouchetures rouges. À la cuisson, les haricots Borlotti deviennent crémeux. Ils peuvent être très facilement réduits en purée et ont un très bon goût.
Ingrédients
Haricots borlotti
Valeurs nutritives
| 100g enthalten | |
|---|---|
| Énergie en KJ | 1240 kJ |
| Énergie en Kcal | 295 kcal |
| Gras | 1.5 g |
-- davon Acide gras saturé | 0.2 g |
| Hydrates de carbone | 47.0 g |
-- davon Sucres | 1.0 g |
| Acide gras saturé | 18.0 g |
| Protéine | 21.0 g |
| Sel | 0 mg |
Préparation
Salade Borlotti avec thon:
250g de haricots Borlotti, persil, 1 à 2 poireaux, des feuilles de céleri
1 gousse d'ail, 2 petites ou 1 grande boîte de thon
3 cuil à soupe d'huile
1 1/2 cuill à soupe de vinaigre
3 échalottes
sel, poivre, moutarde, épices
préparation:
Les fèves de borlotti la nuit avant de tremper. jeter l'eau de trempage et de donner des haricots borlotti avec le persil, les tiges de poireaux, le céleri chou et une gousse d'ail pelée dans une cocotte-minute. Couvrir d'eau, faible sel et le poivre et cuire 8 à 10 minutes sous pression. Dans l'eau de cuisson peut être froid et cela après videz. Pendant ce temps, vous pouvez hacher finement les échalotes et mélanger avec du vinaigre, de l'huile et des épices à une sauce à salade. Maintenant, hachez l'argile soigneusement avec une fourchette et le mélanger avec les haricots. Placer dans un plus large saladier possible et arrosez avec la sauce. Salade de Borlotti au thon, avec un peu de pain, donne un savoureux repas pour toute la famille.
250g de haricots Borlotti, persil, 1 à 2 poireaux, des feuilles de céleri
1 gousse d'ail, 2 petites ou 1 grande boîte de thon
3 cuil à soupe d'huile
1 1/2 cuill à soupe de vinaigre
3 échalottes
sel, poivre, moutarde, épices
préparation:
Les fèves de borlotti la nuit avant de tremper. jeter l'eau de trempage et de donner des haricots borlotti avec le persil, les tiges de poireaux, le céleri chou et une gousse d'ail pelée dans une cocotte-minute. Couvrir d'eau, faible sel et le poivre et cuire 8 à 10 minutes sous pression. Dans l'eau de cuisson peut être froid et cela après videz. Pendant ce temps, vous pouvez hacher finement les échalotes et mélanger avec du vinaigre, de l'huile et des épices à une sauce à salade. Maintenant, hachez l'argile soigneusement avec une fourchette et le mélanger avec les haricots. Placer dans un plus large saladier possible et arrosez avec la sauce. Salade de Borlotti au thon, avec un peu de pain, donne un savoureux repas pour toute la famille.