Unité: 500 g

L'amidon de pomme de terre Zwicky convient pour épaissir les sauces, les soupes et les desserts. Les gruaux de fruits et les soupes en particulier peuvent être bien liés avec Fécule de pomme de terre, car ils restent clairs et ne deviennent pas laiteux. L'amidon de pomme de terre est traditionnellement utilisé en boulangerie.