Detail Haricots rouges 500g | E. Zwicky AG

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Haricots rouges 500g

Rote Bohnen 500g
à partir de 1 3.80 CHF Incl. 2.60% Taxe plus résultats

Unité: 500 g

Ils se caractérisent par une haute teneur en fibres alimentaires. Ils ont une consistance farineuse et un goût exquis, relativement sucré. Ils sont idéaux pour des plats nécessitant une longue cuisson et prennent rapidement le goût des ingrédients.

Ingrédients

Haricots rouges

Valeurs nutritives

100g enthalten
Gras2.0 g
--
davon Acide gras saturé
0.2 g
Hydrates de carbone43.0 g
--
davon Sucres
1.0 g
Acide gras saturé17.0 g
Protéine22.0 g
Sel0 mg
Énergie en KJ1248 kJ
Énergie en Kcal312 kcal

Préparation

Salade rose
150 g de haricots rouges
150 g de haricots blancs
2 avocados bien mûrs

sauce
1 cuillère à café de moutarde. 1/2 cuillère à café d'estragon, sel de mer
4 cuillères à soupe de vinaigre d'herbes, 1 échalote ou au début de l'oignon Ling, haché finement
3 cuillères à soupe de sésame ou de l'huile de tournesol
Poivre fraîchement moulu.

préparation
Les haricots tremper toute la nuit. Le lendemain, verser l'eau, rincer les haricots et bien couvert avec de l'eau fraîche pendant environ 1 heure jusqu'à ce que doux. Le abschüttel et de l'eau de cuisson dissuader les haricots à l'eau froide. Verser les ingrédients de la sauce dans un grand bol et mélanger avec un fouet à une sauce crémeuse. Mélanger les haricots encore chaudes et laisser refroidir la salade. Couper les avocats en cubes, arrosez de jus de citron et d'élever avant d'appliquer en vertu de la salade.
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