Tapioca 500g
à partir de 1
4.15 CHF
Incl. 2.60% Taxe
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Unité: 500 g
profiter seulement cuits. Comme liant et gélifiant pour les soupes et Desert.
Ingrédients
Tapioca
Valeurs nutritives
| 100g enthalten | |
|---|---|
| Énergie en KJ | 1460 kJ |
| Énergie en Kcal | 349 kcal |
| Gras | 0.2 g |
-- davon Acide gras saturé | 0.1 g |
| Hydrates de carbone | 85.0 g |
-- davon Sucres | 0.0 g |
| Acide gras saturé | 2.0 g |
| Protéine | 0.6 g |
| Sel | 30 mg |
Préparation
Tapioca au lait:
80g de tapioca
1/2 litre de lait
30g de sucre
2 oeufs entiers
2 blancs d'oeufs
sel
1 gousse de vanille
préparation:
Dans le lait de la gousse de vanille ouverte, le sel et 2 œufs entiers et remuer. Faire bouillir et remuer dans tapioca. Cuire pendant environ 20 minutes jusqu'à ce que le Tapiokakörner soient tendres mais encore al dente. Pendant la cuisson, ajouter le sucre.
Battre les blancs d'œufs, puis soulevez portions, avec la crème cuite.
80g de tapioca
1/2 litre de lait
30g de sucre
2 oeufs entiers
2 blancs d'oeufs
sel
1 gousse de vanille
préparation:
Dans le lait de la gousse de vanille ouverte, le sel et 2 œufs entiers et remuer. Faire bouillir et remuer dans tapioca. Cuire pendant environ 20 minutes jusqu'à ce que le Tapiokakörner soient tendres mais encore al dente. Pendant la cuisson, ajouter le sucre.
Battre les blancs d'œufs, puis soulevez portions, avec la crème cuite.