Lentilles vertes 500g | E. Zwicky AG
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Lentilles vertes 500g

Linsen grün 500g
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Unité: 500 g

Lentilles vertes viennent dans la cuisine domestique le plus souvent utilisé, car ils ne tombent pas à la cuisson.

Ingrédients

Lentils verts

Allergènes

Peut contenir: du gluten

Valeurs nutritives

100g enthalten
Gras1.5 g
--
de ça Acide gras saturé
0.5 g
Hydrates de carbone40.0 g
--
de ça Sucres
2.0 g
Acide gras saturé18.0 g
Protéine24.0 g
Sel30 mg
Énergie en KJ1288 kJ
Énergie en Kcal306 kcal

Préparation

Potage de lentilles
500 g de légumes (comme les carottes, les poireaux, le céleri, l'oignon, l'ail)
500 g de pommes de terre
5 dl de bouillon
150 g de lentilles
Sel, poivre, thym, la marjolaine

Préparation
Les légumes et les pommes de terre coupées en petits cubes (environ 1 cm) dans une casserole et faire cuire environ 15 minutes à peine tendres (couvercle fermé)
Bouillon se dissolvent dans l'eau, on la verse sur les légumes avec 2 dl, ajouter graduellement un peu de bouillon
Les lentilles dans une passoire et les rincer rapidement à l'eau, puis ajouter au ragoût
Ajouter le reste du bouillon (2 dl), de sorte que les lentilles peuvent absorber l'eau (si nécessaire encore Rajoutez de l'eau)
Laisser mijoter pendant 10 minutes
Assaisonner au goût