Hülsenfrüchte zählen zu den ältesten und bedeutendsten Kulturpflanzen, und das aus gutem Grund! Galten sie lange Zeit als "Arme-Leute-Essen", wurden doch mittlerweile die vielen Vorteile von Bohnen, Linsen, Erbsen & Co. erkannt. Die farben- und formenreichen Powerpakete strotzen vor hochwertigem Eiweiss, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Sie machen lange satt und lassen sich unglaublich abwechslungsreich zubereiten. Man könnte auch sagen, sie sind das älteste bekannte "Powerfood".
