Bio Getreiderisotto Knospe 500g
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Einheit: 500 g
Bio-Getreiderisotto ist eine Mischung aus den edelsten Getreiden, verschiedenen eiweissreichen Hülsenfrüchten und Wildreis. Gekocht mit frischem Gemüse ist Getreiderisotto eine vollwertig vegane Mahlzeit, die schmeckt.
Bio-Lizenzierung: CH-BIO-006
Zutaten
GERSTE, Reis, HAFER, DINKEL, ROGGEN, braune Linsen, Buchweizen, rote Linsen und Wildreis
Allergene
Enthält: Gluten
Kann enthalten: Sojaprodukt
Kann enthalten: Sojaprodukt
Nährwerte
| 100g enthalten | |
|---|---|
| Fett | 2.0 g |
-- davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
| Kohlenhydrate | 62.0 g |
-- davon Zucker | 1.5 g |
| Nahrungsfasern | 11.0 g |
| Eiweiss | 12.0 g |
| Salz | 300 mg |
| Energie in KJ | 1344 kJ |
| Energie in Kcal | 336 kcal |
Zubereitung
Hervorragend geeignet als Beilage zu Fleisch, Geflügel, Wild, Fisch oder als vegetarisches Menü.
Grundrezept:
200g Getreiderisotto
1 EL Pflanzenöl
1 Zwiebel gehackt
6 dl Bouillon
1 gelbe und eine rote Peperoni
1 kleine Zucchetti
1 kleine AUbergine
1 Karotte
Knoblauch
Pfeffer udn 80 g Parmesan
Die Zwiebel in Öl dünsten, das Getreiderisotto beigeben und kurz mitdünsten. Mit Bouillon ablöschen und während 40 Min kochen. Das Gemüse in kleine Würfel schneiden, dem Getreiderisotto beigeben und 20 min weiter kochen. Bei Bedarf noch etwas Wasser hinzufügen. Mit frischen Kräutern und Pfeffer abschmecken. Reibkäse darüber streuen und servieren. Ergibt zusammen mit Salat eine Vollwertige Mahlzeit.
Grundrezept:
200g Getreiderisotto
1 EL Pflanzenöl
1 Zwiebel gehackt
6 dl Bouillon
1 gelbe und eine rote Peperoni
1 kleine Zucchetti
1 kleine AUbergine
1 Karotte
Knoblauch
Pfeffer udn 80 g Parmesan
Die Zwiebel in Öl dünsten, das Getreiderisotto beigeben und kurz mitdünsten. Mit Bouillon ablöschen und während 40 Min kochen. Das Gemüse in kleine Würfel schneiden, dem Getreiderisotto beigeben und 20 min weiter kochen. Bei Bedarf noch etwas Wasser hinzufügen. Mit frischen Kräutern und Pfeffer abschmecken. Reibkäse darüber streuen und servieren. Ergibt zusammen mit Salat eine Vollwertige Mahlzeit.