Kartoffelstärke 500g
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Einheit: 500 g
Zwicky Kartoffelstärke eignet sich zum Andicken von Saucen, Suppen, Süssspeisen und Desserts. Besonders Obstgrützen und Suppen lassen sich gut damit binden, da diese klar bleiben und nicht milchig werden. Traditionell wird Kartoffelstärke auch beim Backen eingesetzt.
Zutaten
Kartoffeln
Nährwerte
| 100g enthalten | |
|---|---|
| Energie in KJ | 1420 kJ |
| Energie in Kcal | 339 kcal |
| Fett | 0.1 g |
-- davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 88.0 g |
-- davon Zucker | 0.0 g |
| Nahrungsfasern | 0.3 g |
| Eiweiss | 0.5 g |
| Salz | 30 mg |