Linsen grün 500g | E. Zwicky AG
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Linsen grün 500g

Linsen grün 500g
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Einheit: 500 g

Grünen Linsen kommen in der heimischen Küche am häufigsten zum Einsatz, da sie beim Garen nicht zerfallen.

Das ist drin

Linsen grün

Allergene

Kann enthalten: Gluten

So nährt es

100g enthalten
Fett1.5 g
--
davon gesättigte Fettsäuren
0.5 g
Kohlenhydrate40.0 g
--
davon Zucker
2.0 g
Nahrungsfasern18.0 g
Eiweiss24.0 g
Salz30 mg
Energie in KJ1288 kJ
Energie in Kcal306 kcal

So essen

Linseneintopf
500 g Gemüse (z.B. Rüebli, Lauch, Sellerie, Zwiebel, Knoblauch)
500 g Kartoffeln
5 dl Bouillon
150 g Linsen
Salz, Pfeffer, Thymian, Mayoran

Zubereitung
Gemüse und Kartoffeln in kleine Würfel (ca. 1 cm) schneiden, in eine Pfanne geben und ca. 15 Min. knapp weich kochen
Bouillon in Wasser auflösen, Gemüse mit 2 dl begiessen, nach und nach etwas Bouillon dazugeben
Linsen kurz in einem Sieb mit Wasser abspülen, dann zum Eintopf geben
Restliche Bouillon (2 dl) dazugeben, damit die Linsen das Wasser aufnehmen können (wenn nötig noch etwas Wasser nachgiessen)
10 Min. köcheln lassen
abschmecken

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