Sesam geschält 400g
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Einheit: 400 g
Sesam ist eine alte Kulturpflanze, die ursprünglich nur in Afrika angebaut wurde. Sesam-Samen sind reich an mehrfach ungesätigten Fettsäuren. Der Ölgehalt liegt bei 50- 55 %.
Zutaten
SESAM
Allergene
Enthält: Sesamsaat
Kann enthalten: Gluten
Kann enthalten: Gluten
Nährwerte
100g enthalten | |
---|---|
Fett | 51.0 g |
-- davon gesättigte Fettsäuren | 8.0 g |
Kohlenhydrate | 11.0 g |
-- davon Zucker | 0.5 g |
Nahrungsfasern | 11.0 g |
Eiweiss | 21.0 g |
Salz | 130 mg |
Energie in KJ | 1485 kJ |
Energie in Kcal | 601 kcal |
Zubereitung
Sesam-Samen verleihen Birchermüesli, Joghurt, Suppen und Salaten eine besondere geschmackliche Note. Sesam-Samen werden verwendet zum Backen von Brot, Gebäck oder gestreut über Salate und andere Speisen.