Matcha Porridge und Overnight

Entdecke ein gesundes Matcha-Frühstück, das du warm als cremiges Matcha-Porridge oder vorbereitet als Overnight Oats mit Matcha geniessen kannst. Die Basis bilden unsere Bio 5-Kornflocken aus Weizen-, Hafer-, Hirse-, Roggen- und Gerstenflocken – die zusammen ein energiereiches, zuckerarmes Frühstück liefern. Dieses Power-Frühstück sorgt für einen aktiven Start in den Tag und lässt sich flexibel mit Früchten, Nüssen oder Joghurt variieren. Perfekt für alle, die Frühstücksideen mit Matcha lieben und bewusst gesund frühstücken möchten.

 


 

Matcha Porridge

Zutaten für Porridge

 

Porridge Zubereitung

  1. Den Haferdrink in einen Topf geben und unter rühren aufkochen. 5 Kornflocken-Mischung hinzufügen und 5 Minuten bei mittlerer Hitze und unter ständigen umrühren köcheln lassen. Sobald das Porridge einzudicken beginnt, Hitze reduzieren und mit Honig süssen.
  2. Matcha Pulver mit 3 EL Haferdrink verrühren und in das Porridge einrühren.
  3. Kurz ziehen lassen und servieren.

    Tipp: Dazu passen frische Früchte wunderbar


 

 


 

Matcha Overnight

Zutaten für Overnight

  • 50 g Zwicky 5 Kornflocken
  • 250 g Haferdrink
  • 120 g Apfelstücke klein geschnitten
  • 40 g Zwicky Leinsamen
  • 30 Pekannüsse
  • 180 g Joghurt (griechisch)
  • 2 TL Honig
  • 2 TL Matcha Pulver

 

Overnight Zubereitung

  1. Haferflocken, Leinsamen und Haferdrink in einer Schüssel mischen und in den Kühlschrank stellen. Über Nacht quellen lassen.
  2. Pekannüsse klein schneiden und in einer Pfanne ohne Fett goldbraun anrösten und zur Seite stellen.
  3. Joghurt, Honig und Matcha-Pulver vermischen. Nun die Apfelstücke mit der gequollenen Flockenmischung vermengen und in zwei Servierschüsseln/Gläser geben.
  4. Matcha Joghurt drüber geben und mit den gehackten Pekannüssen servieren.

    Tipp: Dazu passen frische Früchte wunderbar

Zwicky wünscht en Guete!


 

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