? ? ? ? ? ? ? 300 g Zwicky Knöpflidunst 150 g Wasser 3 Eier 1 EL Öl 1 TL Salz 200 g Bergkäse 2 Zwiebeln Wasser, Eier und Salz mit einer Lochkelle zum Mehl mischen und gut verrühren, bis der Teig…
? ? ? ? ? ? 500 g Zwicky Dinkelmehl 1 Würfel frische Hefe 250 ml Wasser (warm) 1 TL Salz 2 EL Olivenöl 1 Prise Zucker 1. Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Mulde drücken. Hefe mit…